Sunday, September 20, 2009

Orchid chaser ตามล่าหากล้วยไม้ในกรุงชิง




เมื่อวาน 19 กันยายน ไปเที่ยวป่าอีกครั้งหลังจากร้างลาไปนานเป็นปี ทริปนี้เป็นทริปตามหากล้วยไม้หายากในกรุงชิงมีสมาชิก 5 คน พี่ต่ายวอมแบท พี่นกศรีราชา เพชร ตรีเพชร และประชาชนผู้ไม่รู้จักกล้วยไม้ป่าอีก 2 คนคือตัวเองกับพี่แดง เรื่องของเรื่องมาจากพี่ต่ายไปโพสต์รูปกล้วยไม้หน้าตาประหลาดลงเว็บแล้วมีชาวบ้านบอกว่ามันแปลกน่าจะเป็นพันธุ์ที่ไม่มีคนรายงานมาก่อน ก็เลยมีทีมมาพิสูจน์ เป็นกลุ่มเที่ยวป่าของพี่ต่ายที่มาตามดูกล้วยไม้ มีเพชรกับพี่นก ศรีราชา มาถึงนครตั้งแต่เช้า แล้วเราก็เริ่มทริปจากท่าศาลาไปกรุงชิงราวๆ9 โมงครึ่งก็ถึงที่หมาย เราวางสัมภาระไว้บริเวณลานกางเต้นท์ ให้พี่แดงนั่งเล่นนอนเล่นเฝ้าไว้ แล้วเราสี่คนก็เข้าเทรลไป

เดินไปไม่ไกลยังไม่ทันถึงหลุมขวาก ก็เจอกล้วยไม้กินซาก ซึ่งถ้าเราเดินเที่ยวปกติก็คงไม่สังเกต เพราะต้นเล็กมากๆ มีแต่ก้านดอกโผล่ขึ้นมา ไม่มีต้น ไม่มีใบ ตอนนี้กำลังมีดอก 2 ก้าน พี่ต่ายบอกว่าเคยเห็นมันออกดอกเดือนเมษายนด้วย Orchid chaser ทั้งสามก็กลุ้มรุมเจ้าต้นนี้กันใหญ่ ถ่ายรูปกันทุกซอกทุกมุม อย่างในรูปเลย ถ่ายแล้วก็เอามาชื่นชมกันว่า อูย..เห็นปากม่วงๆที่โคนกลีบด้วย ว้าวเห็นเส้าเกสรชัด คนไม่รู้เรื่องอย่างเราก็ดูแบบงงๆ อืมม์ สวยก็ได้

ก้านเล็กๆที่โผล่มาเป็นเส้นน้ำตาลนั่นแหละ กล้วยไม้ เชื่อมั้ย

ขยายภาพนิดนึง

ใช้เวลาอยู่ตรงนั้นเป็นชั่วโมง จริงๆพี่ต่ายบอกว่าสามารถอยู่ได้ทั้งวัน แต่ยังมีต้นอื่นที่ตามมาดูอีก ก็เลยเดินต่อผ่านหลุมขวาก บันไดสามต้น จนไปถึงใกล้ๆจุดหลุมพอยักษ์ ก็มีกล้วยไม้ที่ตามมาดูชื่อวิลาสินี แว๊บแรกที่เห็น ต้องถามซ้ำว่า นี่มันกล้วยไม้จริงๆเหรอ หน้าตามันไม่ใช่อ่ะ ผู้รู้ทั้งหลายก็มาอธิบายว่าเป็นกล้วยไม้โบราณ ต้องดูรายละเอียดของมันยังงี้ยังงี้นะ อืมม์…. ก็ได้


บริเวณนั้นมีสะพานข้ามลำธารที่น้ำแห้งไปบ้าง ก็เลยเดินลุยลงไปในบริเวณลำธาร ไปเจอวิลาสินีอีก 2-3 ต้น เจอเอื้องพร้าวดอกช่อใหญ่สีเหลืองสวย เจอต้นอะไรซักอย่างที่จำชื่อไม่ได้ เดี๋ยวค่อยมา update เป็นดอกช่อยาวๆสีแดง ต้นเล็กๆ อธิบายไม่ถูกดูรูปแล้วกัน


เดินๆแถวนั้นก็มีนกมาให้ดู เป็น Grey headed babbler กินแมลงหัวเทา บินมาจุ๊กจิ๊กอยู้หลายตัว สีน้ำตาลแดงสวยเชียว อีกตัวที่เห็นคือคู่แม่ลูกเขนน้ำหัวขาว ตัวแม่มีหัวขาวชัด ตัวลูกยังไม่มีสีขาวที่หัว มันเดินกระดกหางไปมา ท่าทางสบายอกสบายใจ เราเข้าใกล้ได้ระยะหนึ่งโดยมันไม่ตกใจ แอบดูอยู่พักนึง ก็เดินกลับเทรล รอหนุ่มๆผู้ยังคงมุ่งมั่นถ่ายรูปต่อ สาวๆหันมาถ่ายรูปแมลงปอสีแดงสดที่มาเกาะใบไม้ริมลำธาร แล้วก็มีแมลงปอเข็มสีฟ้าสดตามมาให้ถ่ายรูปอีกตัว ตอนนั้นเที่ยงกว่าจะบ่ายดมงแล้ว ทีมงานยังคงจะเดินต่อไปอีก ก็เลยขอตัวกลับมาที่ทำการ ไม่ไหวแล้ว หิวข้าว

กลับมากินข้าว อ่านนิยาย จนสามโมงทีมงานถึงกลับมา ระหว่างนั่งกินข้าวกันยังอุตส่ห์มีนก Lesser fish Eagle นกกินปลา เพิ่งจับปลาได้แล้วบินไปเกาะบนกิ่งต้นไม้ใหญ่ นิ่งๆชัดๆ น่าดูมาก ปลายังดิ้นกระแด่วกระแด่วอยู่เลย ตรงบ้านทาร์ซานใกล้ๆโต๊ะกินข้าวก็มีกิ้งก่าสีสวยเกาะนิ่งๆทำเนียนอีกตัวหนึ่ง ไปถ่ายรูปมันใกล้ๆมันก็ไม่ว่า เราคงนั่งได้นานกว่านี้ถ้าฝนไม่ตกลงมาไล่ที่พวกเรา อยู่ๆก็ตกมา งงจัง เราไปรออยู่ที่ทำการพักนึงแล้วก็กลับ


ขากลับแวะไปดูกล้วยไม้แถบถ้ำหงส์ด้วย แต่ไม่ค่อยประสบความสำเร็จ ยิ่งตัวเองรออยู่ที่ทำการเลย อิ อิ

มี links ที่น่าสนใจมาแปะไว้ด้วยค่ะ

http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=krungchingbird&date=27-01-2007&group=10&gblog=6 ของคุณพี่วอมแบทเค้า...

http://www.siamensis.orgwww.siamensis.org/board/7549.html รูปของเพชร..

http://en.wikipedia.org/wiki/Orchidaceae  กับ http://en.wikipedia.org/wiki/Sophronitis  จากป้าวิกกี้


Thursday, September 03, 2009

อาหารอร่อยๆในปักกิ่ง

ไปเที่ยวปักกิ่งครั้งนี้ อาหารเลิศมาก กินกันตัวอ้วนกลม มีความสุขทุกมื้อจนต้องแยกหัวข้อเฉพาะเรื่องกินมาอีกหัวข้อต่างหากเลยเชียว มาดูกันแต่ละมื้อนะ

เช้าวันที่ 30 สิงหาคม มิ้อแรกในปักกิ่งเป็นเมนูอาหารเช้า น่ากินเป็นที่สุด มีข้าวต้มขาว ข้าวต้มเครื่อง ผัดผักที่มีแต่ผักก็อร่อยได้ หมี่ผัดก็รสชาติดี ปาท่องโก๋ตัวใหญ่ที่ฉีกเป็นท่อน มีนมข้นให้จิ้มด้วย ซาลาเปาก็มีทั้งซาลาเปานึ่งและซาลาเปาทอด มีบะจ่างห่อแป้ง ลูกบ้า(ไม่แน่ใจว่าทางภาคกลางเขาเรียกว่าอะไร คล้ายไข่หงส์แต่ไม่ใช่) ทาร์ตที่เห็นเป็นทาร์ตไข่ ทุกอย่างอร่อยมาก ขอบอก


ส่วนมื้อเที่ยง หลังจากเดินที่พระราชวังต้องห้ามและโรงละครแห่งชาติแล้ว เขาก็พาเราไปหาของกินอร่อยๆแบบนี้ :-) ชอบใจปลาของเขามาก แทนที่จะเป็นปลาฟูฝอยๆแบบของเรา เขาก็ทำให้ฟูเป็นแท่งเล็กๆแทน


วันที่สองของทริปได้กินเป็ดปักกิ่งกับไวน์ตอนมื้อเย็น อร่อยสู้ของดัดแปลงไม่ได้แฮะ

มื้อเที่ยงของวันที่ 2กันยายน เป็นมื้อสุดท้ายในปักกิ่ง ได้กินสุกี้มองโกล

แทนที่จะเป็นหม้อกินรวมกันแบบหม้อสุกี้ เขาจะมีหม้อต่างหากให้แต่ละคน มีน้ำจิ้มดำๆคนละถ้วย ( แต่ทัวร์เรามีน้ำจิ้มสุกี้กิน อิ อิ ) อาหารจะเป็นแบบเติมได้ไม่อั้น โต๊ะเราไม่กินเนื้อวัว ก็เลยมีแต่เนื้อไก่ เนื้อหมูและเนื้อแพะ








Tuesday, August 18, 2009

ไปเที่ยวบางแสน....ดินแดนสุขี

อาทิตย์ที่แล้วมีโปรแกรมสัมมนาที่มหาวิทยาลัยบูรพา เป็นสัมมนาที่ดีมากแต่อย่าเล่าตอนนี้เลยนะ....ยาว....เล่าเรื่องเที่ยวกันดีกว่า

เริ่มจากที่พักก่อน เราพักที่โรงแรม The Sez อยู่ที่แหลมแท่น เป็นโรงแรมใหม่เพิ่งเปิดได้ 6 เดือน จัดได้น่ารัก ทันสมัยดี ทะเลอยู่หน้าโรงแรมมีถนนคั่น วันแรกที่ไปถึง เวลาประมาณ 3 ทุ่ม เงียบเหงามาก แต่วันต่อมาเป็นวันศุกร์ เขามีถนนคนเดินที่ปลายแหลม เป็นแหล่งเดินเที่ยวที่ดีทีเดียว มีอาหารทะเลอร่อยๆ ของขายก็น่าสนใจไม่โหลมากนัก นักศึกษาม.บูรพาก็ออกมาทำกิจกรรมหาทุน

มีวันว่างวันหนึ่งคือวันเสาร์ เขาจัดให้ไปทัศนศึกษาย่านพัทยา รายการที่เราได้เยี่ยมชมในพัทยาที่น่าสนใจคือทิพยสถานบ้านสุขาวดี นิทรรศการเสมือนจริงเรื่องการขุดหาเพชรพลอยของ Gem's Gallery และสวนนงนุช





Thursday, July 09, 2009

ความทรงจำดีๆ

เมื่อคืนดูรายการ Martha ทาง True series  ยิ่งดูก็ยิ่งรู้สึกว่ารายการนี้ช่างเหมาะสมกับตัวเราเสียนี่กระไรมีทั้งเรื่องอาหาร จัดดอกไม้ งานฝีมือ แขกรับเชิญก็น่าสนใจ แย่ที่ไม่เคยดูรอบที่ฉายตอนหนึ่งทุ่ม ต้องดูช่วงห้าทุ่มเท่านั้น ซึ่งก็ลืมมั่ง ง่วงนอนมั่ง อดดูไปก็มาก

จะบอกว่าชอบรายการแบบนี้มาก รวมถึง รายการจัดสวน รายการ home improvement อีกรายการที่ชอบมากคือ Burke’s backyard (รายการของออสเตรเลีย ฉายคืนวันศุกร์ เคยนั่งดูกับเพื่อนซึ่งบอกว่าเค้าดูรายการนี้ทุกวันศุกร์ต่อเนื่องมาเป็นสิบปีแล้ว  หว๋าย!!!)

ที่ต้องมาเขียนบล็อกเพราะวันนี้มาร์ธาพูดถึงเรื่องบล็อกของตัวเอง แล้วก็พูดถึงแม่ที่เสียไปแล้ว แต่ก็ทำพินัยกรรมให้ลูกๆทุกคน ในซองพินัยกรรมจะมีเอกสารของลูกๆแต่ละคน พวก สูจิบัตร ใบรับรองการฉีดวัคซีน ฯลฯ  มาร์ธาบอกว่ามันเป็นของมีค่าสำหรับแม่ของเธอ และมันน่าประทับใจที่เราจะเก็บรายละเอียดเล็กๆน้อยๆของคนในครอบครัวไว้ ดูแล้วรู้สึกดี รู้สึกว่าเราก็น่าจะจัดอะไรให้ดีแบบนี้ ความจริงก็เก็บโน่นเก็บนี่ไว้มากที่เดียวแต่ไม่ได้เป็นระเบียบเรียบร้อยอย่างที่อยากให้เป็น ก็จะพยายามหาเวลาทำก็แล้วกัน

ก็เลยหาดูว่าตัวเองมีอะไรที่เก็บที่เก็บความทรงจำที่ดี และเก็บไว้ให้คนอื่น พบโปสการ์ดพวกนี้ เป็นโปสการ์ดที่เขียนให้แม่เวลาไปต่างประเทศ จะเขียนทุกวัน และส่งทุกวัน เพราะฉะนั้นเวลาไปไหน แม่ก็จะคอยโปสการ์ดฉบับแรกที่อาจจะนานหน่อย แล้วโปสการ์ดแผ่นที่เหลือจะตามมาทุกๆวัน จนกลับมาเจอแม่แล้วโปสการ์ดฉบับสุดท้ายก็จะมาให้รอรับพอดี  เคยส่งต่อเนื่องครั้งหนึ่งประมาณร้อยกว่าฉบับ เป็นสิ่งหนึ่งที่ดีใจที่ได้ทำ เป็นความทรงจำที่ดีมาก

Postcard ไม้ เป็นอีกรูปแบของโปสการ์ดที่ชอบ


Postcard จากที่ต่างๆ รวมถึงเฟรมโปสการ์ดที่ใส่รูปตัวเองส่งกลับมา  :)



ไปกินข้าวที่สูงๆกันเถอะ

(เขียนบล็อกนี้ไว้ตั้งแต่เดือนเมษายน ไม่ได้ publish เสียที กลัวจะลืม รีบเอามาวางไว้ก่อน)

สัปดาห์นี้มีธุระขึ้นกรุงเทพ ก็เลยถือโอกาสพาคุณหลานไปกินข้าว บอกคุณหลานว่าเราไปกินอะไรแพงๆกันเถอะ ใบหยกเป็นไงสูงดี เสิร์จดูในเว็บพบว่าบนตึกใบหยก 2 มีห้องอาหาร 3 ห้องที่เขาไปกินบุฟเฟต์กัน ทุกห้องมีอาหารหลากหลายแต่เน้นไปคนละแบบ มี sky restaurant ชั้นที่ 76 และ 78 เป็นอาหารนานาชาติและซีฟู้ด ราคา 490 บาทต่อคน ไม่รวมค่าเครื่องดื่ม (อาหารค่ำ) แล้วก็มีห้องอาหาร Stella Palace ชั้นที่ 79 เป็นบุฟเฟต์เน้นอาหารจีน อีกห้องคือ Crystal Grill บุฟเฟต์เน้นอาหารฝรั่ง ราคา 620 บาท เราไปCrystal Grill กันดีกว่า  

เราจองที่นั่งริมหน้าต่างเวลา 17:45 กะว่าจะได้ไปดูวิวช่วงเย็นก่อนค่ำแต่วันนั้น( 27 เมษายน 2552) ฝนตกพอดี  ทีแรกก็กลัวว่าจะไม่เห็นวิว แต่จริงๆก็เห็นวิวชัดดี  ไปถึงตึกใบหยก 2 (แวะซื้อรองเท้าก่อนเพราะรองเท้าพังหน้าตึกพอดี) ก็ขึ้นไปที่ลอบบี้ชั้น 18 ไปถึงก็ไปจ่ายเงินค่าอาหาร เขาก็ให้บัตรมา 2 ใบแล้วก็ขึ้นลิฟต์ไปชั้นที่ 82 ห้อง Crystal Grill พนักงานพาไปที่นั่งได้โต๊ะหมายเลข 11 ริมหน้าต่างมองไปก็จะเห็นวิวทางด่วนดินแดง

ไปถึงที่นั่งเขาก็เอาเมนูเครื่องดื่มมาให้เลือก   สั่งโค้ก กับน้ำเปล่า อย่างอื่นกินไม่เป็น

                                                 ตามมาด้วยขนมปัง


จากนั้นก็เดินดูอาหาร แลดูดีน่ากินไปเสียทุกอย่าง มีเนื้อและเนื้อแกะย่าง มีปลาแซลมอน มีเกรวี่หลายแบบแล้วแต่จะเลือก กินกับมันฝรั่งอบและผักพวกดอกกะหล่ำต้ม ถ้าจะกินก็บอกเขา เขาจะย่างตรงนั้น เราก็ถือจานรอรับได้ บางเมนูเขาก็จะเอาไปส่งให้ที่โต๊ะ มีซีฟู้ดเป็นกุ้ง ปู หอยย่าง มีมุมสลัดผัก มี appetizer  เป็นถ้วยเล็กๆใส่สลัดกุ้งพอคำ  มีลาซานญาน่ากิน มีพาสต้าหลายแบบ  มีอาหารเม็กซิกันเป็นข้าวผัดกับไก่  มีเมนูอาหารญี่ปุ่น ข้าวปั้น ซาซิมิ  ของหวานก็มีทั้งขนมไทย เค้ก คัสตาร์ดไอศกรีม ฯลฯ บรรยายไม่หมด


พอมีของกินคุณหลานก็เริ่มทำหน้าเจ้าเล่ห์

วิวข้างล่าง

เนื้อแกะราดซอสพริกไทยดำ แซลมอนย่าง หอยแมลงภู่อบ น่ากินใช่มั้ย?


อันนี้เมนูสเต็กเนื้อ ปลาแซลมอน สลัดซีซาร์


ซุปหอยลาย

ลักษณะมุมอาหาร จะเป็นแบบนี้โดยรอบ แล้วมีโต๊ะอาหารอยู่ริมหน้าต่าง ตรงนี้มุมเทมปุระ


ช่วงว่างก่อนกินของหวาน

เค้กกับคัสตาร์ด 

กินกันจนค่ำ

คุณหลานยังอุตส่าห์กินพาสต้าได้อีก กินขนาดนี้ไม่ใช่หลานไม่เลี้ยงแล้ว!


 กินเสร็จก็จ่ายเงินเพิ่มค่าเครื่องดื่มแล้วก็ออกไปดูวิวชั้นบน เนื่องจากเราอยู่ชั้นที่ 82 ก็เดินขึ้นบันไดต่อไปชั้นที่ 83 จะเป็นโถงดูวิวได้ มีที่นั่งให้ ไม่ต้องตากลม ชั้นนี้มีบาร์ Roof Top Bar เราก็เดินขึ้นบันไดไปชั้นที่ 84 ต่อ  ระหว่างชั้นบันไดก็จะเจอคุณคนนี้ 

ขึ้นไปเจอป้ายก็ถ่ายรูปเสียหน่อย

ชั้นดูวิว เขาทำเป็นแท่นหมุนให้ยืนดูวิวได้รอบ 360 องศาโดยไม่ต้องเดิน มีรั้วกั้นโดยรอบ ชั้นบนก็จะมีการประดับไฟวิ่งเป็นสีๆ สดใส


 วิวจากชั้น 84

ไฟวิ่งข้างบน

ส่วนใหญ่ถ่ายเป็นวิดีโอไว้ ไม่ค่อยมีรูปข้างนอก เรายืนดูอยู่จนมันหมุนวนไป 3 รอบ เห็นควรว่ากลับได้แล้วก็เดินมาคอยลิฟต์ คุณหลานก็บ่นว่าหมดที่ถ่ายรูปแล้วหรือ เห็นเพื่อนมามีบอลลูนให้ถ่ายรูปด้วย ก็ยืนๆคอยต่อไป รู้สึกว่างก็คุยกับน้องที่คุมลิฟต์ว่าลิฟต์นี่ใช้เวลาขึ้นมานานซักเท่าไร เขาเองก็ไม่แน่ใจ แต่เขาก็พูดว่าน่าจะประมาณนาทีหนึ่งถ้าเป็นลิฟต์แก้ว เราก็ซักต่อว่ามีลิฟต์แก้วด้วยหรือคะ แล้วพี่จะไปขึ้นลิฟต์แก้วได้ไหม เขาก็บอกว่าได้

 ให้เราลงไปที่ชั้น 77 แล้วถามพนักงานที่ชั้นนั้น เราก็ลงลิฟต์มาที่ชั้น 77 แล้วก็พบว่าชั้นนี้เขาทำเป็นจุดชมวิวอย่างจริงจัง มีที่ขายของที่ระลึก มีมุมถ่ายภาพสวยๆ หลายมุม โชคดีจริงเลยที่ถามเขาก่อน ไม่งั้นก็ไม่ได้แวะมา เราก็ไปถ่ายรูปกันอย่างจริงจัง คุณหลานปั๊มเหรียญที่ระลึกกับเครื่องไปชิ้นหนึ่งด้วย 20 บาท สนุกดี

ร้านขายของโบราณ

ศาลาริมน้ำ 

คนขับสามล้อ

ได้ขึ้นบอลลูนสมใจ




แบบจำลองตึก

รูปสุดท้ายก่อนออกจากใบหยก ออกไปแล้วยังได้เดินช้อปปิ้งต่อด้วย ชีวิตดีจริงๆเลย 




Friday, May 22, 2009

รีสอร์ตสวยๆ ชอบจัง

15-16 พ.ค.ที่ผ่านมา ได้มีโอกาสไปร่วมประชุมที่ราชาคีรีรีสอร์ตแอนด์สปา เรื่องการประชุมก็ดีแต่ไม่ใช่หัวข้อที่จะเขียนถึงวันนี้  ที่อยากพูดถึงคือตัวรีสอร์ต เพราะสวยงามมาก โดยเฉพาะห้องพัก วิวดี จัดสวย เอารูปมาแปะก่อนค่ะ

ทางเดินขึ้นห้องพัก ห้องเราอยู่ชั้นบน เดินกันเหนื่อยเลยเชียว

ในห้อง จัดดูดีมาก

ระเบีบงนอกห้องมีที่นอนเอกเขนกดูวิว

จากห้องนอนต่อกับห้องน้ำเลยทีเดียว
อ่างอาบน้ำ กว้างมาก ชอบๆ

ทางเดินไปห้องอาหาร